عصير الحامض

موضوع: عصير الحامض الأربعاء يناير 27, 2010 5:34 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
كأسين من عصير الحامض
أربعة كؤوس من الماء
أربعة كؤوس شاي من السكر سنيدة
قشرة حامضة واحدة

طريقة التحضير
يوضع الماء في كصرونة مع السكر فوق النار و يطهى الكل حتى الحصول على سيرو مركز شيئا ما ثم نضيف عصير الحامض و قشرته ثم نستمر في الطهي على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يصفى العصير بالمصفاة

يوضع العصير المحضر في الثلاجة و يضاف له الماء حسب الذوق و يقدم باردا بالصحة و العافية

» عصير بالخضار
» عصير الأناناس
» عصير بالخضار
» عصير بالمشمش و الإجاص