المقادير
2الزلايف فينو
نصف كاس صغير زبدة+الزيت
معلقة صغيرة سنيدة
ملح + خميرة الخبز
2 معالق حليب غبرة
ماء دافئ للعجن
سميد رقيق للتكراص
الطريقة
نخلط جميع المقادير عدا السميد طبعا وندلك جيدا حتى الحصول على عجين رخو نعمل منها كويرات وتتغطى بالسميد جيدا نضغط عليها قليلا ثم توضع في لاطة مدهونة وتترك تخمر ومن تم الى الفرن
وبالصحة والراحة